食用菌大棚要如何进行制作？菌类之间要怎样进行组合？
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- 发布时间：2019-10-10
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【概要描述】食药用菌栽培，针对大棚的利弊，研制出层架式、垄断式、阶梯式、波浪高垄式等各种栽培模式，并根据不同的菌株，如鸡腿菇、姬松茸、巴西蘑菇、灰树花、台湾木耳、红(白)平菇、袋料花菇、金针菇、一步法箱式天麻等品种，总结出播种量、菌种的存放期及不同生态条件下四季栽培法。 食用菌大棚是优化组合为一体的科技成果。不仅仅限于规模化、工厂化种植，而且已应用于制种繁种的菌种培养室，节省了建造培养室的大量资金。
食用菌大棚要如何进行制作？菌类之间要怎样进行组合？
食用菌大棚要如何进行制作？菌类之间要怎样进行组合？
【概要描述】食药用菌栽培，针对大棚的利弊，研制出层架式、垄断式、阶梯式、波浪高垄式等各种栽培模式，并根据不同的菌株，如鸡腿菇、姬松茸、巴西蘑菇、灰树花、台湾木耳、红(白)平菇、袋料花菇、金针菇、一步法箱式天麻等品种，总结出播种量、菌种的存放期及不同生态条件下四季栽培法。 食用菌大棚是优化组合为一体的科技成果。不仅仅限于规模化、工厂化种植，而且已应用于制种繁种的菌种培养室，节省了建造培养室的大量资金。
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食药用菌栽培，针对大棚的利弊，研制出层架式、垄断式、阶梯式、波浪高垄式等各种栽培模式，并根据不同的菌株，如鸡腿菇、姬松茸、巴西蘑菇、灰树花、台湾木耳、红(白)平菇、袋料花菇、金针菇、一步法箱式天麻等品种，总结出播种量、菌种的存放期及不同生态条件下四季栽培法。
食用菌大棚是优化组合为一体的科技成果。不仅仅限于规模化、工厂化种植，而且已应用于制种繁种的菌种培养室，节省了建造培养室的大量资金。
一、大棚的制作
①大棚全长20米，宽5米。四周为排水沟，离棚30厘米，宽30厘米，深30厘米。两旁各种葡萄10株，每年间作适宜的瓜豆70株(常规栽培)。
②大棚用长4.5米、底部直径4厘米的竹竿80根，两边各40根，间距50厘米，两边各植1根交叉成拱棚，棚顶离地面高2米。成型后用5米长竹竿20根直向分5道加固系牢，再用余竹两头做门。适时盖膜揭膜，于藤蔓落叶后盖膜，瓜蔓旺盛时揭膜。
二、品种组合
棚内栽培鸡腿菇、红平菇、凤尾菇、灵芝、白背木耳等(属中高温型)，姬松茸、榆黄蘑、金针菇、袋料花菇、箱栽天麻等(属中低温型)，各品种按季节与瓜果优化组合，立体栽培。
床畦种植方法是：距棚边宽45厘米为菇、耳培养料(垄)，距垄边30厘米是采菇走道，左右两边相同。采菇道边分：培养料(垄)宽35厘米，生产埂(土埂)宽15厘米，培养料(垄)35厘米，采菇道宽20厘米，培养料(垄)宽35厘米，丰产埂(土埂)宽15厘米，培养料(垄)宽35厘米。以上为1畦。畦宽1.9米，刚好用2米宽幅薄膜覆盖，共包括4垄、2埂、1道。畦边再留1走道(采菇道)20厘米，即分线。再设1畦与上法同。即1裙2鞋多出2垄(45厘米)和走道(采菇道)2条(30厘米)。立体层架(竹木结构)离畦面每层高60厘米，共两层。袋、箱栽式上架培育，脱袋式覆土培育。
如有3——5年以上生长的葡萄则不需利用瓜蔓，只需制作仿育秧小拱潮群，但应在棚旁种植豆科作物，就成了天然的菌棚遮荫物。瓜果、叶蔓等植物通过光合作用释放新鲜氧气供菇耳吸收，而菇耳放出二氧化碳供植物吸收，菇果组合确是一种完美的结合，效益快，投资省。大棚及小拱棚可以保温，棚温和地温适时创造菇耳生长的仿生小环境，还可以缓解强风直流，可以遮挡太阳直射。
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